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大兴安岭红茶暖胃吗

author:九村茶市

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time:2020-05-15 11:09:02

茶,具有非常多的功效和作用,但是茶与胃的关系,可说是众说纷纭,关于茶养胃这件事,大家存在不少的疑问,茶真的养胃吗? 喝茶对胃的影响 补充水分 适当的饮茶可以补充胃里的水分,胃粘膜能够得到较好的保护 温和、不刺激 不同的茶叶酸碱度也不同,茶汤的pH值多在~7之间,属于弱酸性。 种类 绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,不过都为弱酸性,所以不会中和胃酸,不会刺激胃黏膜。 冲泡时间 冲泡5分钟时酸性最弱,接近中性,冲泡后15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值。

冲泡温度 冲泡水温越高,酸性越强,这也是不能喝烫茶的原因。 嫩度 芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,因此不能以偏概全地说喝茶具有刺激性。调节人体代谢的不平衡 当我们摄入大量肉、蛋、奶等食物后,会产生饱闷感,也会感到口渴。 对于胃部来说,适量喝茶则具有解油腻、助消化的作用。茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动,这也就是人们所说的“喝茶消食”。 对茶养胃误区 红茶暖胃,但不等于养胃 很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,其实这不完全正确。

红茶虽是暖性,但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有具有收敛性的茶多酚,尤其是在空腹饮茶的情况下,对胃刺激较大。因此,即便红茶偏暖性,但也不是人人都适宜。 胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。 喝绿茶伤胃? 饮用过浓的绿茶的确会影响胃液分泌,引起面色差、缺乏食欲、腹泻。但绿茶含有很多天然的物质,如茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,胃火旺的人适当饮用绿茶,不但不伤脾胃,还可促进排泄,清热解毒。

饭后喝茶可以助消化? 很多人喜欢饭后喝杯茶,认为可以缓解油腻感,促进肠胃消化。其实恰恰相反,饭后喝茶会影响消化。 茶叶中含大量单宁酸,饭后立即喝茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收,还会冲淡消化液,影响消化。因此,饭后1小时之内最好不喝茶。 空腹喝茶有助新陈代谢? 空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,会引起胃肠不适,食欲减退。而空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人感到心慌、头晕,反而起不到消脂作用。

养胃,茶得这么喝 1、 红茶:加红糖和生姜止胃痛 红茶属发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,可有效保护胃黏膜、预防胃溃疡。 由于红茶味道较重,如果想让茶水变得清淡,可以这样做: 方法:每次放入 3~5 克茶叶,口味淡者可放得更少些。水茶的比例为 50∶1,开水冲泡5分钟左右即可。 若在茶水中加入红糖、生姜,还有止胃痛的功效。 建议:红茶宜温饮,过凉的话,其中的单宁会析出,造成肠胃不适。 2、熟普洱茶:促肠胃蠕动,防便秘 《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,这说明普洱茶具有消食的功能。

而熟普洱是在普洱茶基础上进行的一种创新型发明,不仅保留了普洱茶消食的功能,而且茶性更加温和,在适宜的浓度下,饮用熟普洱茶可促进肠胃蠕动,长期饮用有助于通便,预防便秘。 方法:茶水比例在3克茶/10毫升水,一般以 100℃的沸水冲泡,口感最佳。 建议:普洱茶有生熟之分,想要护肠胃,最好选择熟普洱。 3、绿茶:淡饮,适合胃火旺者 绿茶微寒,有助降火,燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用。 方法:冲泡绿茶时,水温宜控制在80℃~90℃。不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌。

建议:绿茶宜淡饮,但胃寒的人应该少喝。 4、大麦茶:消化不良者可适当多饮 《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。” 大麦茶属于粗粮,常喝可改善肠胃功能。 方法:先煮沸 2 升左右的水,再放入一包大麦茶,然后煮5~10分钟即可饮用。 建议:大麦茶最好现煮现喝。